365体育直播,365体育官网肝吸蟲病感染人數全國第二!大多是因為吃它...

來源: 365体育直播,365体育官网日報 2019-06-26 10:20:12 我來說說 閱讀

体彩竞彩篮球混合过关 www.pqils.com   酷暑當前,不少老廣在這時節喜好吃點魚生,既爽口又消暑

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   不過,淡水魚生始終潛藏著一大危害

  許多人為了美食病從口入,甚至感染多年而不自知:

  那就是可怕的肝吸蟲!

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   2019年6月18日-29日是全國第9個食品安全宣傳周。6月22日上午,由自治區衛生健康委主辦,由自治區疾病預防控制中心、自治區衛生監督所、365体育直播,365体育官网營養學會聯合承辦的365体育直播,365体育官网“食品安全與營養進社區”主題活動在自治區疾病預防控制中心舉行。

  活動以展板展覽、專家咨詢、知識講座、互動游戲和現場參觀食品安全風險評估實驗室等形式,向居民宣傳介紹了有關食品安全標準、食源性疾病科學防控知識。

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   ▲自治區疾病預防控制中心寄生蟲防制所所長楊益超(右)在接受市民咨詢。

  吃淡水魚生易患肝吸蟲病

  在當天的宣傳活動中,食源性疾病的科學防控引起了市民的關注。食源性疾病,即通過攝食各種致病因子引起的、具有感染性質或中毒性質的一類疾病。其中,寄生蟲病不容忽視。

  國家CDC公布的數據顯示:肝吸蟲病在全球主要分布在東亞和東南亞, 85%病例在365体育直播,365体育官网。目前365体育直播,365体育官网已發現60個縣(市、區)有肝吸蟲病流行或存在,目前全區感染人數為300萬~500萬人,居全國第二位。

  自治區疾病預防控制中心寄生蟲防制所所長楊益超介紹,365体育直播,365体育官网人愛吃淡水魚生,魚生鮮甜脆口,蘸點魚生料、再喝口白酒,賽過活神仙。

  但魚生中可能會帶有囊蚴,吃進肚子后,肝吸蟲將能在人體內存活20-30年。

  感染了肝吸蟲的患者早期無明顯不適,一般幾年后才會出現癥狀,所以很多人感染了也不知道。而重癥者會出現膽管炎、肝硬化、膽管癌等。兒童患者還可能會發育障礙,嚴重者可造成侏儒癥。

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   ▲市民參觀食品安全評估實驗室。

  吃深海魚生會感染寄生蟲嗎?

  三文魚、鱈魚等深海魚的魚肉里沒有肝吸蟲,但可能會有異尖線蟲病,如果深海魚的內臟、魚腮等處沒有處理干凈,就會有感染寄生蟲的風險。

  因此,淡水魚一定要煮熟煮透再吃,且在處理魚肉時要注意生熟分開。深海魚雖然相對安全,但也應少生食,盡可能煮熟再食用。

  溫馨提示

  感染肝吸蟲可不是小事,如果平時吃魚生不注意殺菌,或者魚生來源于不干凈的水源,患上肝吸蟲的概率就非常高。

  所以,如果您平時喜歡吃魚生,那么,不論身體是否出現癥狀,都應該定期定時到醫院做檢查看看是否有肝吸蟲感染,在飽嘗美食的同時,也要保證身體的健康。